RECEPT: BAKMIX CHOCOLADE PEPERNOTEN CAKE
De Sint en zijn Pieten zijn weer in het land! Deze Hollandse traditie staat de laatste tijd wel erg op zijn kop, laat deze Hollandse traditie blijven en maak er een groot feest van! Eerder heb ik 2 recepten van mijn bakmixen geplaatst. De Choco Banaan Walnotecake en de Fudgie Blondies. De derde bakmix uit mijn voormalige webwinkel Goodiebagshop is de Chocolade Pepernoten Cake. Superlekker voor Sinterklaasavond! Of als traktatie op de werkvloer. Je hebt nodig: - 200 gram roomboter - 200 gram zelfrijzend bakmeel - 200 gram donkerbruine basterdsuiker - 4 eieren - 4 eetlepels melk - snufje zout - 1 eetlepel speculaaskruiden - 150 gram pepernoten met een gechocolateerd laagje. - Bakpapier Mijn voorkeur gaat uit naar een rond bakblik van 24 cm. Wat moet je doen: - Verwarm de oven op 175 graden - Mix de roomboter met de basterdsuiker tot smeuiig. - Doe er 1 voor 1 het ei erbij en mix tot smeuiig. - Beetje bij beetje het bakmeel, speculaaskruiden en snufje zo
